Source: Kosmo! Online - Negara
Menarik tak topic yang Iffa nak share ni. SOS? di mana-mana kita makan, sos ni mmg orang kate sudah menjadi suatu kemestian. Makan keropok lekor wajib dengan sos, makan popiah mesti ada sos, makan burger pun ada sos. If kita tengok dlm menu masakan harian, masak sayur tambah sos tiram, masak mee pun ada sos tiram, sambal ayam yang sedap tu, wajib ada sos tiram, sos cili dan sos tomato wahh..triple antigen ni..
Bila cerita pasal sos tiram, teringat zaman tengok siaran "Ketuk-ketuk ramadhan" yang Shiela Rosli jadi host tu.. Die salu pesan,
"Puan-puan, if nak makanan sedap jika guna sos tiram jangan lupa ya u ols.. mesti tambah gula sedikit. Inilah rahsia makanan lebih sedap.."
Ye sedapnyee. sehingga menjilat jari.. Jika kita lihat kupasan dalam artice KOSMO ini, ia mendakwa penggunaan bahan-bahan penambah rasa spt sos, kicap ke dalam masakan harian kita merupakan punca kepada 146 penyakit kronik. Apa, 146?? Banyaknya. Salah satu penyakit kronik tu termasuk la SLE, sakit Iffa ni (memang I'm Kicap, Sos Tiram and Sos Cili cap Aminah Hassan's Lover) .. Lepas dah tahu ni kene bertaubat dari makan sos, kicap n semua-semua penambah rasa bahan. tapi tak sedapla jadi nya kan..
Kiranya, kicap, sos semua ini diibaratkan sebagai "Silent Killer" membunuh tubuh kita secara perlahan-lahan kerana kandungan gulanya yang terlalu tinggi. Mengikut kajian yang dibuat oleh Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP), mendapati sebotol sos cili dan tomoto (pelbagai brand) mengandungi 25.9 hingga 37.1 sudu teh gula. Istighfar sekejap bila baca ni.. Pastu siap Pn Shiela Rosli kata tambah gula lagi u olss if guna sos tiram, sbb nak sedap.
Mari semua, amalkan cara hidup sihat. Kurangkan penggunaan bahan penambah rasa dan jika boleh kita buatlah sos cili buatan sendiri (nanti Iffa share resipi arwah nenek yg diperturunkan kepada emak) memang sedap sgt, Iffa mase duduk dengan nenek dulu, makan ape-ape pun cicah dengan sos original dari nenek (tetibe rindu pula arwah nenek, mari sedekah Al-Fatihah buat arwah nenek Iffa, Armahumah Puteh.. Al-Fatihaaah).. Terima kasih semua..
Done, with another interesting Info on kesihatan.
Sharing is Caring!
Iffa @fw-shaklee2u
5 comments:
akak tak suke mkn sos.. tak tahu kenapa..tapi kalau ada sos rasa tak sedap..tp tu lah si Faiz suke btul kicap..sos... taklih jadini...kenetegas dgn anak2
Kak Cery,
Nanti balek kampung, nak minta mak resipi sos yang nenek salu buat tu..bolelah akak try, die tahan lama, simpan je dalam peti sejuk, bila nk mkn letak atas meja..so bolehla ajar Faiz mkn gune sos homemade..
Kalo nak ikotkan bab gula ni, byk je lagi...dlm air gas, creamer.. air2 yang 2+1, 3+1 tu semuala yang mengundang saket2 misteri, obesiti, diabetes..kalo difikirkan, abesla kita x makan~`
Tonsulaiman:
iffa, jgn lupa tau share resipi original sos tu, xyahla guna sos beli lagik (walaupun terpaksa guna juga sekali sekala)huhu, TQ for the info..
Ton~`,
Iffa x tau nape x le publish plak comment ton.. InsyaAllah pasti akan dishare..senang je salu tgok mak buat(sendiri buat belum lagi..hahaha)
Boleh guna untuk macam2, sos tahu sumbat, keropok, popia.. yg paling Iffa suka, kalo dulu abang tangkap ikan tilapia kat sungai pastu nenek goreng ngan kunyit..cicah homemade sos nenek yang kaww..yeah~ sodap..
Rindu lagi kat nenek..
Iffah,,boley awk postkn resepi sos buatan arwah nenek iffah tu x?sowi,sya xjmpa link if awk da penah post sblm ni resepi sos tu.....
Post a Comment